今日のお昼、社長の奥さんのお母さんがカオマンガイというタイ料理を作ってきてくれました
店の近くにもカオマンガイ屋があって良く行くのですが、そこも結構美味しいけど、そこよりも美味しかった
カオマンガイとは・・・・強めに香り付けされたご飯と、柔らかく煮込んだ鶏肉がいやがうえにも食欲をそそるタイの伝統料理です。タレや鶏肉の種類によって、がらりと味わいが変わるので、いろいろなバリエーションを楽しむことができます。
ニンニク風味のご飯がたまらなくおいしい
日本にいるときはギョウザも食べたくないくらい翌日の口臭を気にしてたのに、ここに来てからはニンニクとかかたまりで食べています
だから風邪とかひかんくなくなったのでしょうか
